arte cucina' la modernità dentro la tradizione
esprimo la mia cucina che attraverso la mia esperienza trentennale cerco di fare al meglio ''
giovedì 6 dicembre 2012
coda di rospo con ceci e rosmarino
borlotti all'ucceletto
lunedì 3 dicembre 2012
GNOCCHI GAMBERI E ZUCCHINE
stinchi di maialino con patate nella'' Sartascina''
sabato 1 dicembre 2012
INBRUNISCO L'OSSOBUCO
LE MIE TAGLIATE DI MANZO
INSALATINA DI PERE PECORINO TARTUFO E CUORE DI SEDANO
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