arte cucina' la modernità dentro la tradizione
esprimo la mia cucina che attraverso la mia esperienza trentennale cerco di fare al meglio ''
martedì 7 luglio 2020
La pasta fresca '
Garganelli Ragu' e piselli Sugo di Ravenna
Lasagne alla Bolognese
Orecchiette di Mare
Con frutti di mare le Orecchiette Cantano''
lunedì 6 luglio 2020
Spiedini Misti
Di Calamari ,di Seppioline ,di Gamberetti, e Mazzancolle
Scoglio
Quando si dice Scoglio eccolo , con Strozzapreti
il Barattolo
Polipo con patate e olive Tagiasche'
domenica 5 luglio 2020
Na Favola '
Con questo ho detto Tutto '
due meglio che Uno '
un ragazotto con due Pagnotelle '
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