arte cucina' la modernità dentro la tradizione
esprimo la mia cucina che attraverso la mia esperienza trentennale cerco di fare al meglio ''
sabato 1 dicembre 2012
INBRUNISCO L'OSSOBUCO
LE MIE TAGLIATE DI MANZO
INSALATINA DI PERE PECORINO TARTUFO E CUORE DI SEDANO
martedì 27 novembre 2012
riso blasmati con borlotti e verza
lunedì 26 novembre 2012
insalatina di mare con carotine jullien
il mio piattto giornalieo
sabato 24 novembre 2012
OMELETTE AL PROSCIUTTO E FORMAGGIO
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