Il brodetto di Pesce '
Due piatti classici della cucina Mediterranea ,li Accomuna il fatto che per ogni paese ha la sua ricetta ,si possono cambiare o Aggiungere del pesce o togliere ,nella Paella si può aggiungere della carne ,pollo coniglio maiale ,nel brodetto i pesci Nobili come Astice ,Aragosta Scampi ,
Ma entrambe si devono servire alla Russa ,portare a tavola ,la Paella è il Coccio '
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